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Atún sellado acompañado de risotto caprese

Atún sellado apanado en sésamo negro y blanco, bañado con salsa agridulce, acompañado de risotto caprese ( queso de cabra, grana padano, tomate y pesto de albahaca ).

12.70

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Strogonoff con arroz

Cortes de filete de res salteados, servidos con una salsa a base de crema, champiñones, mostaza y cebolla estofada, acompañado de arroz basmati con toques de perejil.

11.20

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Strogonoff con arroz

Cortes de filete de res salteados, servidos con una salsa a base de crema, champiñones, mostaza y cebolla estofada, acompañado de arroz basmati con toques de perejil.

11.20

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Strudel de carne mechada en masa filo

Strudel de masa filo relleno de carne mechada con champiñones salteados, tomates asados, cebolla estofada y queso mantecoso; todo bañado con una reducción de vino tinto y demi glace; acompañado de mix de hojas.

11.30

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Strudel de carne mechada en masa filo

Strudel de masa filo relleno de carne mechada con champiñones salteados, tomates asados, cebolla estofada y queso mantecoso; todo bañado con una reducción de vino tinto y demi glace; acompañado de mix de hojas.

11.30

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Salmón estilo cancato

Filete de salmón con cebolla caramelizada, queso mantecoso y tomate asado; todo envuelto en láminas de masa filo; montado sobre papas al romero y bañado en una suave salsa de la casa a base de mayonesa con toques de jengibre limón, ajo, merquén y cilantro.

12.50

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Salmón estilo cancato

Filete de salmón con cebolla caramelizada, queso mantecoso y tomate asado; todo envuelto en láminas de masa filo; montado sobre papas al romero y bañado en una suave salsa de la casa a base de mayonesa con toques de jengibre limón, ajo, merquén y cilantro.

12.50

  • Dirección: Margó Gourmet - Isidora Goyenechea, Santiago, Las Condes, Santiago, Chile
  • Teléfono: +56 2 2385 0178

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iceberg, arugula, cherry tomatoes, mozzarella salad, salad dressing: (Extra Virgin olive oil, Modena balsamic vinegar, honey and mustard)