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Costillitas de cerdo cocinadas 11 horas en salsa BBQ acomapñadas de pastelera con toque de menta y pico de gallo.
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Delicioso cheesecake de galleta oreo con un toque de dulce.
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Dirección:Uncle Fletch Ñuñoa - Jorge Washington, Boulevard Plaza 111, Ñuñoa, Región Metropolitana, Chile
La historia de Uncle Fletch tiene su origen en un pequeño pueblo de Texas, llamado Athens, donde Fletcher Davis siendo alfarero de profesión se le ocurre hacerle a sus compañeros de labor, una comida diferente a las que estaba acostumbrado a hacerles todos los días.